La ISO 22000:2018 è lo standard internazionale che definisce i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS), integrando i principi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e le migliori pratiche della filiera alimentare. Questa certificazione è indispensabile per le aziende che vogliono dimostrare il loro impegno nel garantire prodotti alimentari sicuri e conformi alle normative globali.

Con la certificazione ISO 22000:2018, proteggi i tuoi consumatori, rafforzi la tua reputazione e migliori la tua competitività nei mercati internazionali.

Perché Certificarsi ISO 22000:2018?

• Protezione dei Consumatori: Dimostra il tuo impegno a prevenire rischi per la salute legati agli alimenti.
• Conformità Normativa: Allineati agli standard internazionali e semplifica il rispetto delle normative locali.
• Vantaggio Competitivo: Accedi a nuovi mercati e consolida la fiducia dei tuoi clienti.
• Miglioramento Continuo: Ottimizza i processi della tua filiera alimentare per garantire prodotti sicuri e di alta qualità.
• Gestione Integrata: Integra la sicurezza alimentare con altri sistemi di gestione come ISO 9001 o ISO 14001.

Requisiti dello Standard ISO 22000:2018

1. Leadership e Pianificazione:

   • Definizione delle politiche per la sicurezza alimentare.
   • Identificazione e gestione dei rischi lungo tutta la filiera.

2. Gestione delle Operazioni:

   • Applicazione dei principi HACCP per prevenire rischi alimentari.
   • Implementazione di programmi prerequisito (PRP) per ambienti produttivi sicuri.

3. Valutazione delle Prestazioni:

   • Monitoraggio continuo e analisi dei processi.
   • Audit interni per garantire la conformità e identificare opportunità di miglioramento.

4. Miglioramento Continuo:

   • Azioni correttive per affrontare eventuali non conformità.
   • Revisione periodica del sistema di gestione per mantenere la sua efficacia.

Chi Può Certificarsi?

La certificazione ISO 22000:2018 è adatta per:

• Aziende della filiera alimentare: produzione, trasformazione, confezionamento, distribuzione e vendita al dettaglio.
• Fornitori di servizi correlati, come trasportatori e magazzini.
• Organizzazioni coinvolte nella produzione di mangimi e ingredienti alimentari.
• Strutture di ristorazione e catering.

Processo di Certificazione con IWZ Cert

1. Analisi Iniziale:
   Valutazione delle pratiche esistenti e identificazione delle aree di miglioramento rispetto ai requisiti dello standard.

2. Implementazione del Sistema:

   • Supporto nella creazione di un FSMS conforme alla ISO 22000:2018.
   • Formazione del personale chiave sui principi HACCP e sulle buone pratiche di gestione.

3. Audit di Certificazione:

   • Verifica approfondita per valutare la conformità del sistema implementato.
   • Identificazione di eventuali non conformità e suggerimenti per il miglioramento.

4. Rilascio della Certificazione:
   Ricevi il certificato ufficiale ISO 22000:2018, riconosciuto a livello internazionale.

5. Mantenimento della Certificazione:
   Assistenza continua per garantire la conformità nel tempo e affrontare eventuali aggiornamenti normativi.

Benefici di Certificarsi con IWZ Cert

• Esperienza e Professionalità: I nostri auditor e consulenti sono esperti nel settore alimentare.
• Soluzioni Personalizzate: Offriamo supporto su misura per le esigenze della tua azienda.
• Riconoscimento Globale: La nostra certificazione è accettata e rispettata in tutto il mondo.
• Efficienza Operativa: Riduci sprechi, migliora la qualità e ottimizza i processi produttivi.

Richiedi la Certificazione ISO 22000:2018

Non lasciare nulla al caso quando si tratta della sicurezza alimentare. Contatta il nostro team di esperti per una consulenza gratuita e scopri come ottenere la certificazione ISO 22000:2018.

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Sicurezza alimentare certificata, per un futuro più sicuro e affidabile!